Anda sedang mencari ide resep bala bala kriuk (bakwan sayur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bala bala kriuk (bakwan sayur) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bala bala kriuk (bakwan sayur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bala bala kriuk (bakwan sayur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bala bala kriuk (bakwan sayur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bala bala kriuk (Bakwan Sayur) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bala bala kriuk (Bakwan Sayur):
- Gunakan 4 lembar Kol ukuran sedang (iris2 memanjang)
- Sediakan 1 buah wortel (diparut)
- Siapkan 50 grm taoge
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 6 sdm tep.maizena
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 3 siung baput (diparut)
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt penyedap kaldu (me.royco)
- Sediakan 1/2 sdt garam (rasa asin selera)
- Ambil 200 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak
Lihat juga resep Bakwan sayur / Bala bala Renyah Kriuk Simpel enak lainnya. Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat bakwan. BalaBaLa Bakwan Sayur. bakwan sayur atau bala-bala tanpa telur. Assalamualaikum semuanya 😘 Kembali lagi bersama Rockyuni Channel,kali ini saya membuat bakwan sayur atau biasa disebut bala-bala.
Cara menyiapkan Bala bala kriuk (Bakwan Sayur):
- Setelah sayur cuci bersih dan potong, masukan dalam wadah
- Tambahkan bumbu2 beserta bahan tepung dan tambahkan air sampai terbentuk adonan
- Siapkan wajan pipih untuk menggoreng dg minyak secukupnya.
- Ambil adonan 1 sendok sayur dan pipihkan saat diwajan, goreng sampai warna kecoklatan.
- Bakwan sayur siap santap, pakai sambal kecap enak lhoo renyah apalagi dimakan panas2 kriuk bgt
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bala bala kriuk (bakwan sayur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!