Bolu Tape Topping Keju Kurma
Bolu Tape Topping Keju Kurma

Lagi mencari inspirasi resep bolu tape topping keju kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape topping keju kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape topping keju kurma, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu tape topping keju kurma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu tape topping keju kurma sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Tape Topping Keju Kurma menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Tape Topping Keju Kurma:
  1. Siapkan 250 gr tape singkong, buang sumbunya (saya 225 gr)
  2. Gunakan 50 ml susu cair
  3. Sediakan 200 gr gula pasir
  4. Siapkan 4 btr telur ayam
  5. Siapkan 1 sdt emulsifier
  6. Gunakan 230 gr tepung terigu protein sedang
  7. Ambil 2 sdm tepung maizena
  8. Gunakan 200 gr margarin, lelehkan
  9. Ambil Topping:
  10. Siapkan Secukupnya keju parut
  11. Gunakan 3 bh kurma, cincang
Langkah-langkah membuat Bolu Tape Topping Keju Kurma:
  1. Siapkan bahan-bahan. Siapkan loyang, olesi loyang dengan margarin / carlo lalu alasi dengan kertas roti, sisihkan.
  2. Haluskan tape singkong lalu tuang susu cairnya, aduk hingga menyatu dan tercampur rata, sisihkan
  3. Dalam wadah, kocok telur, gula pasir dan emulsifier dengan mixer dari kecepatan rendah lalu naik ke speed tinggi sampai putih kental berjejak (saya sekitar 8-10 menit). Setelah itu mulai panaskan oven ya.
  4. Kemudian masukkan tape singkong ke dalam adonan lalu kocok lagi. Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan tepung terigu dan tepung maizena secara bertahap sambil diayak langsung di atas adonan. Kocok sampai tercampur rata. Matikan mixer
  5. Setelah itu tuang margarin cair, aduk lipat dengan spatula secara perlahan. Pastikan tidak ada cairan yang mengendap di dasar adonan. Tuang adonan ke dalam loyang secara merata. Hentakan loyang supaya tidak ada udara di dalam adonan. Kemudian beri topping sesuai selera. Masukkan adonan kue ke dalam oven yang sudah panas. Panggang di suhu 160'c api atas bawah selama 40 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Saya pakai otang selama kurang lebih 60 menit api sedang. Tes tusuk untuk mengecek ya
  6. Setelah kue matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin potong-potong lalu sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Tape Topping Keju Kurma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!