Lagi mencari inspirasi resep marmer cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal marmer cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari marmer cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan marmer cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan marmer cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Marmer Cake memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Marmer Cake:
- Ambil 6 kuning telur
- Gunakan 250 gr butter Hollman
- Ambil 150 gr gula pasir halus
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
- Gunakan 2 sdm susu bubuk fullcream
- Gunakan 175 gr terigu serbaguna
- Sediakan 5 putih telur
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis/ lemon
- Sediakan 1 bungkus minuman coklat serbuk chocolatos
- Gunakan 10 gram kopi nescafe instan
Langkah-langkah membuat Marmer Cake:
- Buat adonan butter dulu : Kocok butter dg gula pasir halus sampai mengembang, lembut dan pucat. Masukkan kuning telur 1 persatu sambil dikocok rata.
- Tuangkan terigu, susububuk dan vanili yg sudah diayak. Aduk pelan2 menggunakan spatula sampai rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur dg air jeruknipis sampai berbusa. Tuang gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai soft peak.
- Campur kedua adonan sambil diaduk lipat sampai rata dan homogen. Bagi 3 bagian. 1 bagian putih, sebagian beri coklat Chocolatos dan sebagian lagi dg kopi instan.
- Oles loyang dg carlo, tuang adonan bergantian sampai habis. Acak menggunakan sumpit sampai membentuk pola marmer.
- Oven sampai matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Marmer Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
