Sedang mencari inspirasi resep kakiage / bakwan sayur ala jepang 🇯🇵 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kakiage / bakwan sayur ala jepang 🇯🇵 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakiage / bakwan sayur ala jepang 🇯🇵, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kakiage / bakwan sayur ala jepang 🇯🇵 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kakiage bisa disebut tempura juga, namun sayuran yang digunakan diiris tipis seperti korek api. Jika dilihat sekilas, penampilannya mirip bakwan sayur dari Indonesia. Berikut ini resep kakiage, bakwan udang dan sayuran renyah dari Jepang yang bisa Anda coba di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kakiage / bakwan sayur ala jepang 🇯🇵 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kakiage / Bakwan Sayur ala Jepang 🇯🇵 menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kakiage / Bakwan Sayur ala Jepang 🇯🇵:
- Ambil 1 buah wortel uk kecil, kupas, iris korek
- Sediakan 9 buah buncis, buang ujung2nya, iris korek
- Ambil 1/4 bonggol kol, iris korek
- Ambil 6-7 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm maizena
- Ambil 3 siung bwg putih uk besar, ulek halus
- Ambil 1/2 sdt garam (resep: Himalaya salt)
- Gunakan Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk
- Sediakan 4 buah es batu
- Siapkan Secukupnya air matang
Berikut ini resep kakiage, bakwan udang dan sayuran renyah dari Jepang yang bisa Anda coba di rumah. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Di Jepang kakiage disajikan dengan berbagai cara sebagai side dish atau makanan utama pada kakiage udon, kakiage soba, atau kakiage donburi. Di Indonesia makanan ini mirip dengan bakwan lho.
Langkah-langkah menyiapkan Kakiage / Bakwan Sayur ala Jepang 🇯🇵:
- Campur semua sayuran jadi satu, tambahkan 4sdm tepung terigu, campur rata.
- Campur sisa terigu, maizena, bawang putih halus, garam, lada dan kaldu bubuk dengan air sampai mengental, beri es batu.
- Masukkan sayur ke adonan basah, lalu aduk rata dan goreng hingga matang.
Resep Kakiage ala Marugame Udon (Bakwan Jepang) レシピ かき揚げ ~ Dapur Oishi Chef Mari - Duration:. Di Jepang kakiage disajikan dengan berbagai cara sebagai side dish atau makanan utama pada kakiage udon, kakiage soba, atau kakiage donburi. Di Indonesia makanan ini mirip dengan bakwan lho. Membuat kakiage sama mudahnya seperti membuat bakwan, namun yang membedakan adalah adonan tepungnya yang tricky.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kakiage / Bakwan Sayur ala Jepang 🇯🇵 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
