Anda sedang mencari ide resep oseng kuah semur daging kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kuah semur daging kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kuah semur daging kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng kuah semur daging kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Selain telur ayam rebus dan kentang bisa ditambahkan tahu putih. Oseng daging kentang jadi solusi untukmu yang mencari masakan lezat yang mudah dibuat. Olahan daging yang kaya protein biasanya jadi favorit keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng kuah semur daging kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng Kuah Semur Daging Kentang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng Kuah Semur Daging Kentang:
- Ambil 1/4 daging sapi sedikit lemak (cuci dan potong)
- Gunakan 3 buah kentang (kupas, cuci, dan potong)
- Siapkan 700-800 ml air
- Ambil 4-5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sachet kaldu sapi bubuk
- Gunakan Secukupnya penyedap/micin
- Siapkan Bahan Bumbu Halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Kuah Semur Daging Kentang:
- Goreng kentang yang telah dipotong-potong hingga matang, sisihkan.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Tumis semua bahan bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
- Besarkan api. Masukkan air, boleh bertahap. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Tunggu hingga mendidih, kecilkan api, dan tutup (ungkep)
- Masak hingga daging empuk, dan kuah mengental menyusut kira-kira 1 jam. Tambahkan potongan kentang goreng, kaldu sapi, penyedap, dan garam. Tes rasa. Siap santap ❤
Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng Kuah Semur Daging Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
