Wajik ijo
Wajik ijo

Anda sedang mencari ide resep wajik ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wajik ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wajik ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wajik ijo menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wajik ijo:
  1. Ambil 1 kilo beras ketan
  2. Siapkan 1/2 kilo gula pasir
  3. Sediakan Santan 1 butir kelapa
  4. Sediakan pewarna makanan
  5. Ambil 1/4 sendok teh Garam
Cara membuat Wajik ijo:
  1. Rendam beras ketan selama beberapa jam kemudian kukus hingga 30/40 menit lalu kita angkat
  2. Dinginkan beras ketan yang sudah kita kukus selama 30 sampai 40 menit kemudian masukkan santan yang sudah disiapkan untuk merendam beras ketan tersebut
  3. Kemudian setelah kita rendam dengan santan ketan itu kita kukus kembali selama 30 menit sampai benar-benar matang jangan lupa dikasih garam ya
  4. Kemudian siapkan santan gula dan dan warna makanan di dalam 1 wajanlalu didihkan hingga benar-benar mendidih dan gula mencair
  5. Masukkan ketan yang sudah matang ke dalam wajan yang sudah tersedia santan yang mendidih lalu kita aduk sampai benar-benar sudah kalis artinya sudah tidak lembek lagi atau sudah bisa dicetak
  6. Kemudian diamkan pada cetakan tersebut hingga bisa dipotong-potong ataupun hingga tidak hancur ketika dicetak selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wajik ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!