Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan mas bumbu tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas bumbu tumis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas bumbu tumis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan mas bumbu tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Pepes Ikan Mas duri lunak enak lainnya. Pepes ikan mas paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan mas bumbu tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan mas bumbu tumis memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ikan mas bumbu tumis:
- Gunakan 6 ekor ikan mas ukuran sedang
- Ambil 3 batang serai (geprek)
- Ambil 3 batang daun bawang
- Ambil 6 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun pisang
- Ambil 3 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu ulek:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 10 biji cabe merah keriting
Resep Pepes Ikan Mas Pepes atau pais adalah masakan tradisional yang terdapat banyak sekali ragam jenisnya, tak hanya bahan dan daun sebagai pembungkusnya, penggunaan variasi bumbu dan cara memasak pun bisa berbeda di setiap belahan nusantara, salah satu yang populer adalah pepes ikan mas ala Sunda. Cara Membuat Pepes Ikan Mas Bumbu Padang: Hal pertam aang bisa dilakukan untuk membuat sajian pepes ikan mas bumbu Padang adalah dengan memanaskan sedikit minyak diatas wajan dan tumis cabe merah serta bawang merah yang telah dihaluskan bersama dengan lengkuas dan juga buah jeruk, tumis-tumis hingga tercium bau harum yang sedap dan juga nikmat. Resep Pepes Ikan Mas - Sebagai salah satu masakan tradisional yang khas, pepes tak pernah kehilangan penggemar. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat masakan ikan ini selalu habis dalam seketika.
Cara menyiapkan Pepes ikan mas bumbu tumis:
- Siapkan bahan2,cuci bersih ikan mas,(bacem dengan garam)potong2 panjang bawang daun,siangi daun kemangi
- Siapkan wajan,tuangkan minyak sayur kemudian tumis bumbu ulek sampai harum dan layu,masukan serai,salam,garam kaldu bubuk,aduk2
- Setelah itu masukan ikan ke dalam bumbu,matikan api,lalu aduk,sampai bumbu merata
- Siapkan daun,lalu susun kemangi di bawah dan masukan dua ikan di atas nya,tambahkan kembali daun kemangi menutup atas ikan,lalu bungkus
- Siapkan wajan atau dandang untuk mengukus,masukan ikan yg sdh di bungkus lalu masak dengan api kecil setelah mendidih kurleb 1 jam
- Setelah matang,angkat dan siap di sajikan
Ikan mas menjadi salah satu jenis ikan yang lezat apabila diolah dengan bumbu pepes. Kreasi resep pepes ikan mas pun mulai berkembang dengan beragam […] Cara yang pertama bisa anda lakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas sebelum kita berikan bumbu dan kukus menjadi hidangan pepes yang lezat dan nikmat. Untuk membersihkan ikan saya awali dengan menempatkan ikan pada wadah yang telah disiapkan dan cuci bersihkan ikan dengan menggunakan air mengalir hingga bersih secara merata. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis ikan konsumsi banyak dicari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan mas bumbu tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
