Lagi mencari ide resep salad endive dengan ikan cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salad endive dengan ikan cakalang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad endive dengan ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan salad endive dengan ikan cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah salad endive dengan ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Salad endive dengan ikan cakalang memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Salad endive dengan ikan cakalang:
- Sediakan 2 ekor cakalang asap
- Ambil 1 buah tomat besar
- Gunakan 10 pcs bawang putih
- Ambil 5 pcs bawang merah
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan Sayur endive
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 buah jeruk lemon
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 5 sdm saus garlic teriyaki (kikoman)
- Siapkan 1 sdm saus tiram (kikoman)
Langkah-langkah membuat Salad endive dengan ikan cakalang:
- Potong bawang merah, bawang putih dan tomat lalu sisihkan
- Keluarkan dan pisahkan daging ikan dari kulit dan duri.
- Siapkan wajan lalu masukkan ikan, bawang merah, bawang putih, lada, garam, air lemon, sayur endive dan tomat. Tumis selama 5 menit lalu masukkan saus tiram dan saus teriyaki lalu masak lagi selama 5 menit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat salad endive dengan ikan cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
