Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Teflon memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Gunakan 1 kg paha ayam fillet dg kulit (doyan, blm bisa lepas dr kulit)
- Ambil bumbu marinasi:
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki/tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap inggris
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil air jeruk nipis
- Ambil wijen sbg taburan
- Siapkan pelengkap tumis sayur (lihat resep)
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon:
- Kucuri paha fillet dg air jeruk nipis, diamkan sejenak kurleb 10-15 mnt
- Campur semua bahan marinasi, aduk rata, simpan dalam kulkas minimal 1 jam, bila disimpan semalaman lebih enak
- Siapkan teflon, panggang tanpa minyak, bagian yg berkulit terlebih dahulu, balik ketika satu sisi kecoklatan
- Hidangkan bersama tumis sayuran atau sayur rebus.. taburi wijen panggang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
