Sedang mencari ide resep mujair nyat-nyat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mujair nyat-nyat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujair nyat-nyat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mujair nyat-nyat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mujair nyat-nyat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mujair Nyat-Nyat menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mujair Nyat-Nyat:
- Ambil 1/2 kg ikan mujair
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 750 ml air
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 papan petai, kupas belah 2
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu marinasi ikan
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kencur
- Siapkan 1/4 sdt terasi
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 cm lengkuas
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
Cara menyiapkan Mujair Nyat-Nyat:
- Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 3 menit. Lumuri ikan dengan bumbu marinasi hingga rata. Diamkan 5 menit, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum. Kemudian beri air.
- Masukkan ikan mujair yang telah digoreng tadi. Masak hingga air berkurang. Masukkan petai, beri garam dan kaldu bubuk. Masak sebentar, lalu matikan kompor. Sajikan dengan nasi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mujair Nyat-Nyat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
