Anda sedang mencari ide resep bubur kacang hijau kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau kental, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang hijau kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur kacang hijau kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Kacang Hijau Kental menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Kacang Hijau Kental:
- Gunakan 1/4 kg kacang hijau
- Ambil secukupnya Gula aren
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan 3 sdm tapioka, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan Santan kental/santan instan
- Siapkan Jahe geprek
- Ambil Daun pandan
- Ambil secukupnya Garam
Cara menyiapkan Bubur Kacang Hijau Kental:
- Cuci kacang hijau. Didihkan air, masukkan kacang hijau. Matikan api, tutup panci. Diamkan selama 3-5 jam.
- Buang air rendaman, cuci bersih. Rebus kembali, tambahkan jahe geprek, garam, daun pandan, dan gula. Koreksi rasa.
- Setelah kacang empuk tambahkan larutan tapioka. Didihkan, lalu angkat dari kompor. Sajikan bersama dengan santan yang sudah direbus dengan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
