Sedang mencari ide resep ayam semur kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam semur kental yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam semur kental, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam semur kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam semur kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Semur Kental menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Semur Kental:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Daun sop
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Kecap
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Kayu manis
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil Bawang bombay
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan Cabai merah (sesuai selera)
- Gunakan Tomat (banyak)
- Ambil Kemiri
- Gunakan Buah pala
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Semur Kental:
- Bersihkan ayam, lalu potong sesuai selera. Taburi garam dan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan kurleb 20 menit. Sisihkan
- Blend semua bumbu halus, sisihkan.
- Goreng ayam sebentar. Sisihkan
- Iris bawang Bombay, tumis Dengan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai mengeluarkan aroma wangi.
- Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk sampai bumbu menyelimuti semua ayam, masukkan kecap, gula merah, gula pasir, garam dan merica bubuk. Tutup wadah, biarkan bumbu meresap kedalam ayam dan mengental.
- Cek rasa, lalu masukkan bawang goreng atau boleh ditaburkan diatasnya bersamaan dengan daun bawang dan daun sop.
- Ayam semur siap untuk dinikmati bersama Dengan nasi goreng atau nasi putih hangat.
- Selamat mencoba moms🖤🖤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Semur Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
