Sedang mencari ide resep pasta and potato bake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pasta and potato bake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pasta and potato bake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pasta and potato bake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pasta and potato bake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pasta and Potato Bake menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pasta and Potato Bake:
- Gunakan 2 kentang besar, kukus kupas dan iris tipis2
- Siapkan 1 sendok sayur besar fusilli, rebus hingga aldente (bisa ganti macaroni/penne/farfalle)
- Siapkan 4 siung bawang merah (bisa ganti bawang bombay) iris tipis2
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang kasar (saya pakai 5 krn kami doyan garlic)
- Gunakan 1 wortel ukuran menyesuaikan potong dadu tipis kecil2
- Sediakan 1 batang kacang panjang potong serong tipis2
- Sediakan 2 sosis potong dadu kecil2 (bisa ganti daging giling ayam/sapi atau kornet)
- Sediakan Secukupnya mihun yg sdh direndam air panas (tanpa jg gpp ya, krn saya punya sisa dr masakan sblmnya jd saya pakai)
- Sediakan Sesuai selera garam+lada+gula
- Gunakan Bahan saos:
- Ambil 3 butir telur ayam, kocok lepas
- Sediakan 200 ml susu cair
- Ambil 1 munjung terigu serbaguna
- Ambil 50 gr keju parut
- Sediakan Sejumput oregano
- Ambil Sesuai selera garam lada pala oregano
- Sediakan Taburan:
- Gunakan Keju parut
- Ambil Parsley
- Ambil Tepung panir oranye/mix
Langkah-langkah membuat Pasta and Potato Bake:
- Tumis bawang merah dan bawang putih dgn butter/olive oil sampai layu, masukkan potongan wortel dan kacang panjang aduk2 lalu tutup sebentar agar sayuran matang, masukkan potongan sosis dan mihun yg sdh di rendam, aduk2 lagi lalu bumbui garam lada gula sesuai selera.
- Tata kentang di dasar wadah tahan panas, lalu tata sayuran diatasnya, dan tambahkan fusilli diatasnya.
- Buat saosnya: campur susu+kocokan telur+terigu, masukkan oregano+ keju parut (sisakan sedikit keju tuk taburan), bumbui garam lada pala sesuai selera dan aduk2 hingga tercampur rata.
- Tuang saos ke atas pirex yg sdh di isi sblmnya, pasti kan saosnya cukup merendam semua susunan di dlm pirex, lalu taburi sisa keju parut+parsley dan tambahkan taburan panir oranye diatasnya.
- Panggang 180 derajat selama kurang lebih 30 menit di oven yg sdh dipanaskan sblmnya hingga warna keemasan/sesuai tingkat kematangan yg diinginkan, sesuaikan oven masing2 krn tiap oven berbeda2.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pasta and potato bake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
