Lagi mencari inspirasi resep haruan babanam gangan selada bilungka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal haruan babanam gangan selada bilungka yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari haruan babanam gangan selada bilungka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan haruan babanam gangan selada bilungka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat haruan babanam gangan selada bilungka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Haruan Babanam gangan selada bilungka memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Haruan Babanam gangan selada bilungka:
- Gunakan 1 ekor ikan haruan
- Gunakan Bumbu marinasi
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 mata asam kamal
- Sediakan Bahan olesan
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan gangan/kuah
- Siapkan 1 bh bilungka/mentimun
- Gunakan 300 ml santan
- Sediakan 7 bh bawang merah
- Gunakan 1 bks terasi ukuran kecil
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Haruan Babanam gangan selada bilungka:
- Bersihkan ikan beri air jeruk nipis dan garam diamkan dan bilas tiriskan lalu beri bumbu marinasi, diamkan 15 mnt
- Bakar ikan
- Lumuri ikan dgn bahan oles, matang angkat sisihkan
- Gangan/kuah : peras kelapa utk santan, potong ² bawang merah, Cabe
- Kupas mentimun dan kerok isinya atau di parut pake parutan selada lalu masukkan potongan bawang merah, cabe, terasi, garam, lada bubuk dan santan
- Masukkan ikan bakar dalam kuah/gangan bilungka
- Siap di sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan haruan babanam gangan selada bilungka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
