Sedang mencari inspirasi resep soup kepala ikan salmon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soup kepala ikan salmon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup kepala ikan salmon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soup kepala ikan salmon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soup kepala ikan salmon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soup Kepala Ikan Salmon menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soup Kepala Ikan Salmon:
- Sediakan 2 kepala ikan salmon
- Gunakan 7 buah cabai rawit
- Sediakan 6 buah cabai merah
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah sereh
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara menyiapkan Soup Kepala Ikan Salmon:
- Potong, cuci dan bersihkan kepala ikan salmon kemudian lumuri dengan air lemon
- Siapkan bumbu, iris semua bahan, kecuali kunyit dihaluskan
- Panaskan minyak, masukan bawang putih bawang merah dan bawang bombay, tumis hingga harum
- Masukan cabai, daun jeruk, jahe, sereh kemudian kasih air secukupnya
- Tunggu hingga mendidih, masukan ikan salmon, masukan gula garam dan kaldu bubuk, tunggu hingga matang
- Setelah ikan matang masukan tomat dan daun bawang, rebus sebentar saja, selesai
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soup kepala ikan salmon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
