Anda sedang mencari ide resep roti sosis lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sosis lembut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sosis lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sosis lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sosis lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sosis lembut memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sosis lembut:
- Gunakan 200 grm Tepung protein tinggi (cakra)
- Ambil 30 grm tepung protein sedang
- Siapkan 50 grm Gula pasir/halus
- Sediakan 1 sdt Ragi
- Ambil 1 bh kuning telur
- Sediakan 110 ml susu (suhu ruangan)
- Siapkan 50 grm mentega /butter
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Topping
- Gunakan 8 bh sosis
- Ambil keju
- Ambil saus tomat
- Siapkan saus bolognese/bbq
- Ambil mayones
- Sediakan parsly
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sosis lembut:
- Campur semua bahan kecuali mentega, adoni hingga setengah kalis
- Setelah setengah kalis tuang mentega, adon kembali hingga kalis
- Istirahat kan adonan di tutup kain/warp 40-60 menit hingga mengembang 2x
- Setelah mengembang 2x kempeskan, timbang @60grm (jadi 8cup)
- Panaskan oven 170° api atas bawah
- Gilas adonan pindah kan ke cup, istirahat kan 10-15 menit
- Beri topping
- Panggang roti di suhu 170° api atas bawah, 30menit /sesuaikan oven masing-masing
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sosis lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
