Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur asem menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem:
- Gunakan 1 bungkus sayur asem
- Siapkan 1 racik sayur asem
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil Gula dan garam (secukupnya)
Sayur asem ini bisa menjadi andalan olahan sayur yang lengkap dan bernutrisi dan cocok dihidangkan untuk keluarga. Menu ini sangat pas disandingkan dengan ayam goreng, ikan bakar serta sambal terasi. Ceker Ayam - Sayur asem jadi makin maknyus Ceker ayam sangat enak dimasak dalam berbagai olahan. Biasanya ceker ayam diolah menjadi rica-rica, goreng crispy ataupun balado.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem:
- Rajang sayur asem, kemudian cuci bersih. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Sisihkan.
- Masak air sampai mendidih, kemudian masukkan sayuran yang bertekstur keras seperti pepaya, labu, melinjo dan jagung.
- Masukkan bumbu halus, gula dan garam. Koreksi rasa.
- Masukkan sisa sayuran yang belum dimasukkan. Masak hingga matang. Sajikan selagi hangat.
Resep sayur asem atau sayur asam merupakan salah satu masakan jenis sayur yang sangat khas berasal dari Indonesia. Setiap daerah di Indonesia memiliki resepnya tersendiri sehingga mudah ditemukan variasi lokal sayur asam yang disesuaikan dengan jenis sayur yang tumbuh di masing-masing daerah. Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
