Sedang mencari ide resep bitterballen sosis jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bitterballen sosis jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bitterballen sosis jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bitterballen sosis jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bitterballen sosis jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bitterballen Sosis Jamur menggunakan 21 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bitterballen Sosis Jamur:
- Gunakan Kulit :
- Siapkan 50 gr Kornet sapi
- Gunakan 2 bh Sosis, potong dadu kecil
- Ambil 25 gr Jamur kancing, kemasan
- Ambil 2 siung Bawang putih, cincang
- Sediakan 1/4 bh Bombay besar
- Sediakan 2 sdm Margarin
- Ambil 6 sdm Tepung terigu
- Gunakan 6 sdm Keju parut
- Ambil 300 ml Susu cair
- Siapkan 1 btr Telur
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula pasir
- Siapkan Secukupnya Merica bubuk
- Gunakan Isi :
- Sediakan 50 gr Keju mozarella
- Sediakan Lapisan 1 :
- Ambil Secukupnya Tepung terigu
- Siapkan Lapisan 2 & 3 :
- Gunakan 2 btr Telur
- Gunakan Secukupnya Bread crumbs
Langkah-langkah menyiapkan Bitterballen Sosis Jamur:
- Siapkan bahan.
- Cairkan margarin, tumis bawang putih dan bombay hingga layu dan harum.
- Masukan sosis, jamur dan kornet aduk rata.
- Tambahkan tepung dan keju aduk rata.
- Masukkan susu, tambahkan gula, garam, merica aduk hingga kental. Diinginkan.
- Setelah dingin masukkan telur aduk rata, sisihkan.
- Ambil 1 sdm adonan, isi dengan keju mozarella, bulatkan, lalu masukan ke tepung. (bentuknya pakai sendok ya) klo bisa pake tangan gpp…
- Masukkan adonan ke telur dan gulingkan ke tepung roti. (Habis ini bisa di goreng atau di frozen bisa)
- Goreng hingga matang kuning ke emasan.
- Sajikan selagi hangat.
-
kalau mau goreng habis di frozen diamkan di suhu ruangan dulu ya… # kalau ga mau pake sosis sama jamur bisa di ganti daging cincang atau kornet ya (sebanyak 50 gr) # Kalau susah di bentuk masukin freezer 30 menit gpp, itu nanti bentuknya gampang
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bitterballen Sosis Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!