Mie Kangkung Belacan Pedas
Mie Kangkung Belacan Pedas

Sedang mencari ide resep mie kangkung belacan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kangkung belacan pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kangkung belacan pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kangkung belacan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kangkung belacan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Kangkung Belacan Pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Kangkung Belacan Pedas:
  1. Siapkan 2 Bks Mie instan (bisa pakai mie apa saja)
  2. Ambil 1 ikat Kangkung, siangi bersihkan (lihat tips)
  3. Sediakan 4 buah Bakso sapi, potong2
  4. Siapkan 3 sdm Tudai rebus, saya pakai yang sdh ditumis (lihat resep)
  5. Siapkan 3 buah Cabe rawit, iris
  6. Sediakan 2 siung Bawang putih, iris
  7. Siapkan 2 siung bawang merah, iris
  8. Gunakan 1 sdt Terasi goreng
  9. Siapkan 1 sdm Kecap manis
  10. Sediakan 1/3 sdt Himalaya salt
  11. Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
  12. Ambil 2 sdm Chilli oil
  13. Siapkan 1 gls Air matang
  14. Ambil 2 sdm Minyak goreng
Cara menyiapkan Mie Kangkung Belacan Pedas:
  1. Rebus mie hingga matang, tiriskan
  2. Tumis duo bawang, cabe dan bakso dengan minyak hingga wangi. Masukkan tudai dan terasi. Aduk rata
  3. Beri air, masukkan garam, kaldu, Chilli oil, kecap atau bumbu mie
  4. Masukkan kangkung, biarkan hingga kangkung layu
  5. Masukkan mie, masak sebentar hingga matang tercampur
  6. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kangkung belacan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!