Anda sedang mencari ide resep sayur katuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur katuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur katuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur katuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sauropus androgynus, also known as katuk, star gooseberry, or sweet leaf, is a shrub grown in some tropical regions as a leaf vegetable. In Chinese it is called mani cai (马尼菜); in Japan it is called amame shiba (アマメシバ); in Malay it is called cekur manis, sayur manis, asin-asin or cangkok manis (in Bruneian malay); in Thai it is called pak waan (or pak waan ban to distinguish it. Katuk is a delicious perennial tropical leafy green.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur katuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur katuk memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur katuk:
- Sediakan Sayur katuk
- Gunakan 1 buah cabai merah
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Sediakan secukupnya Rocyo ayam
- Gunakan secukupnya Garem
- Sediakan secukupnya Air
But it's still a favorite nibble and a staple vegetable in many parts of the world. Katuk has a tasty leaf with a pea-like or nutty flavor. It's also half protein, an amazing amount for a vegetable. Katuk is a perennial plant usually grown as an edible hedge and is popular for its leaves and young shoots as well as for its ability to survive under hot and humid conditions even occasional flooding.
Cara menyiapkan Sayur katuk:
- Petik daun nya saja pisahkan dengan tangkainya dan cuci katuknya sisihkan.
- Potong cabai dan bawang… iris… masukan kedalam panci irisan bawang dan cabai masukan air tunggu hingga mendidih.
- Masukan daun katuknya kedalam panci kasih rocyo dan garam, hingga matang sayur katuknya.
- Dan sajikan.
- Terimakasih.
The leaves and young stem tips make a good edible green with a flavor reminiscent of fresh peas or peanuts. Katuk is a perennial plant that's for its edible leaves and young shoots. Lihat juga resep Sayur bening katuk busui enak lainnya. Biasanya daun katuk ini diolah menjadi sayur bening. Namun kamu juga bisa mengolahnya menjadi beragam sayur berkuah, camilan, dan banyak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur katuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
