Lagi mencari ide resep kroket sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Polpette Cavolo Nero Filante(Kroket sayur kale keju molor) enak lainnya. Share your videos with friends, family, and the world Resep kroket sayur ini selebihnya menggunakan bahan-bahan yang sering kamu stok di rumah. Misalnya saja kentang, wortel, buncis, dan daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kroket sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kroket sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kroket sayur menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kroket sayur:
- Sediakan 500 gram kentang,kukus dan haluskan
- Ambil 150 gram brokoli yang sudah di potong" & rendam air garam
- Siapkan 1 buah wortel kupas & potong dadu
- Siapkan 6 buah buncis potong kecil
- Ambil 1 batang bawang daun iris-iris tipis
- Sediakan 1 sachet susu bubuk dancow
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 buah telur
- Sediakan secukupnya Tepung roti/panir
- Ambil 🥦 Bumbu-bumbu:
- Siapkan 2 siung bawang merah ulek
- Sediakan 1 siung bawang putih ulek
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Sejumput gula putih
- Ambil 1/4 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 2 sdm air
- Gunakan 3 sdm Minyak sayur untuk menumis
Seperti kroket kentang nya @Dapur_Airin, krn stok ayam mentah nya habis, jadi isiannya saya ganti dengan daging giling rasanya tetep endul 😁 cobain yuuk momsis. Lihat juga resep Kroket kentang enak lainnya. Isi kroket bisa bermacam-macam, mulai dari sayur-sayuran, daging sapi, babi, atau campuran daging babi dan sapi (aibiki). Selain itu, kroket berisi ragut daging kepiting (disebut kani korokke) dan udang juga populer.
Cara menyiapkan Kroket sayur:
- Sisihkan kentang yang sudah dikukus dan di haluskan. Tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah diulek
- Setelah harum,masukkan daging giling(jika ada,bila sudah berubah warna baru masukkan sayuran) wortel, brokoli,buncis,bawang daun,oseng" beri garam,merica,gula putih,pala bubuk dan beri air,cicipi. Sisihkan
- Adonan kroket: campur adonan kentang yg sudah dihaluskan dengan susu bubuk, garam dan pala bubuk,aduk rata (boleh beri parutan keju jika mau lebih gurih) cicipi.. ambil 1 sdm munjung,pipihkan dan beri isian dan tutup kembali (rapatkan antar sisi hingga tertutup semua)
- Celupkan tiap adonan ke dalam telur,lalu balur ke tepung roti atau tepung panir. Lalu goreng dan siap disantap
Demikianlah resep dari kroket kentang isi sayur yang lezat dan mantap untuk camilan sehari-hari atau di kala acara-acara keluarga. Berikan komentar anda di bagian kolom komentar kemudian anda lanjutkan dengan membagikan artikel ini dengan menekan tombol share yang terletak di bagian bawah artikel. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Kroket sendiri sebenarnya bukan camilan asli Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kroket sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
