Sayur Asem
Sayur Asem

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem:
  1. Gunakan Bisa langsung beli sayur asem set di pasar atau di penjual biasa
  2. Sediakan Kalau tidak ada sayur asem set:
  3. Siapkan Kacang panjang
  4. Siapkan Kecambah panjang
  5. Ambil Jagung
  6. Siapkan Sayur kangkung
  7. Ambil Krai atau bisa diganti mentimun
  8. Ambil 3 siung bawang merah
  9. Siapkan 2 siung bawang putih
  10. Ambil 2 cm laos
  11. Sediakan Asem matang atau blimbing wuluh
  12. Sediakan 1 sdt Garam
  13. Gunakan Merica (bisa d skip)

Sayur asem ini bisa menjadi andalan olahan sayur yang lengkap dan bernutrisi dan cocok dihidangkan untuk keluarga. Menu ini sangat pas disandingkan dengan ayam goreng, ikan bakar serta sambal terasi. Ceker Ayam - Sayur asem jadi makin maknyus Ceker ayam sangat enak dimasak dalam berbagai olahan. Biasanya ceker ayam diolah menjadi rica-rica, goreng crispy ataupun balado.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
  1. Kupas Cuci bersih semua sayur lalu potong
  2. Kupas cuci bersih semua bumbu lalu potong tipis2, untuk laos dikupas dan geprek
  3. Rebus semua sayur, bumbu, asem matang menjadi satu, kecuali garam dan merica
  4. Sesudah semua sayur matang, masukkan garam dan merica sesuai selera
  5. Sayur sudah matang, siap disantap hangat bersama nasi, sambal terasi, dan pindang goreng 😋

Resep sayur asem atau sayur asam merupakan salah satu masakan jenis sayur yang sangat khas berasal dari Indonesia. Setiap daerah di Indonesia memiliki resepnya tersendiri sehingga mudah ditemukan variasi lokal sayur asam yang disesuaikan dengan jenis sayur yang tumbuh di masing-masing daerah. Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!