Sedang mencari ide resep rempeyek kacang super kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang super kriuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek kacang super kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rempeyek kacang super kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rempeyek kacang super kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rempeyek kacang Super Kriuk menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rempeyek kacang Super Kriuk:
- Gunakan 50 gr kacang tanah (potong jadi 2 bagian)
- Ambil 7 Sdm Tepung beras Rose Brand
- Ambil 3 Sdm Maizena / tepung tapioka
- Siapkan 1 Sdm Tepung terigu
- Siapkan 1 Butir telor (kocok lepas)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk purut (rajang halus dan buang tulangnya)
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 3 Siung bawang putih
- Ambil 3 Buah kemiri
- Ambil 1/2 Sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 Sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 Sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 Sdt garam (optional)
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan Bahan tambahan :
- Sediakan 300 ml air
Cara membuat Rempeyek kacang Super Kriuk:
- Cuci bersih kacang tanah, tiriskan.
- Siapkan bumbu dan haluskan.
- Siapkan wadah masukan kacang, tepung beras, maizena, terigu, daun jeruk purut, dan bumbu yang sudah dihaluskan aduk rata baru tambahkan air dan telor aduk sampai rata.
- Siapkan wajan anti lengket tuang minyak secukupnya biarkan benar benar panas baru masukan 1 centong sayur kecil, tuang di pinggir pinggir wajan lalu siram bagian atas dengan minyak sampai adonan kering dan tenggelam ke penggorengan, goreng sampai golden brown sekali balik aja ya biar gak hancur😄 tiriskan
- Siapkan wadah / toples, rempeyek kacang super kriuk da siap dihidangkan.Taraaaaaaa jadi dech rempeyeknya Hhmm😋 kriuuuk banget
- Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rempeyek kacang super kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!