Sedang mencari ide resep grilled shortplate yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal grilled shortplate yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari grilled shortplate, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan grilled shortplate yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan grilled shortplate sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Grilled Shortplate memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Grilled Shortplate:
- Gunakan 1 kg shortplate beef
- Ambil Bumbu Marinasi:
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Sediakan 10 bawang putih
- Siapkan 1 buah pear
- Gunakan 5 sdm saus tiram
- Gunakan 4 sdm minyak wijen
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm madu
- Gunakan 4 sdm saus teriyaki
- Sediakan 5 sdm kecap asin
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Gunakan Variasi:
- Gunakan Saus Gochujang
- Gunakan Saus lada hitam
Langkah-langkah menyiapkan Grilled Shortplate:
- Siapkan daging dan bahan saus marinasi.
- Haluskan semua bahan saus.
- Bagi daging dan bumbu jadi 3 bagian. 1 bagian langsung balurkan ke daging. Tambahkan satu bagian bumbu dan daging dengan 3 sdm saus Gochujang, balur rata. Satu bagian terakhir tambahkan bumbu dan 3 sdm saus lada hitam, balur dengan rata. Dengan ini ada 3 varian saus marinasi. Diamkan selama minimal 1 jam.
- Kalau sudah cukup marrinasi nya, bisa langsung di grill dan di makan bersama pelengkap nya, nasi dan sayuran dengan saus bawang putih lebih mantab…😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat grilled shortplate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
