Sedang mencari ide resep tumis kangkung oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung oncom yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung oncom, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis kangkung oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis kangkung oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Kangkung Oncom menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Kangkung Oncom:
- Siapkan 1 ikat kangkung air
- Siapkan 1/2 papan oncom merah
- Sediakan Bumbu: 2 buah baput
- Gunakan 3 buah bamer
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (sesuaikan selera)
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 buah cabe hijau jk ada
- Sediakan 1 buah tomat
Cara membuat Tumis Kangkung Oncom:
- Siapkan bahan. Siangi kangkung, cuci tiriskan. Potong2 oncom sesuai selera. Kupas baput,bamer, cuci bersama bumbu lain
- Iris2 bumbu, sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis baput dan bamer sampai harum, tambahkan irisan cabe
- Tambahkan irisan oncom, masak dg api kecil sekitar 3 menit, yambahkan air 100 ml jk sdh mendidih masukkan kangkung
- Tambahkan garam dan gulpas, aduk rata. Cek rasa, matikan kompor,sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung oncom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
