Sedang mencari ide resep oseng jeroan dan telur ikan gabus/haruan (khas banjar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng jeroan dan telur ikan gabus/haruan (khas banjar) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng jeroan dan telur ikan gabus/haruan (khas banjar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng jeroan dan telur ikan gabus/haruan (khas banjar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng jeroan dan telur ikan gabus/haruan (khas banjar) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oseng Jeroan dan Telur Ikan Gabus/Haruan (khas banjar) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Jeroan dan Telur Ikan Gabus/Haruan (khas banjar):
- Gunakan 250 gr jeroan+telur ikan gabus (sudah dibersihkan)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil secukupnya Gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Iris
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe hijau besar
- Ambil 2 buah cabe kriting
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Gunakan 1,5 buah tomat
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
Cara menyiapkan Oseng Jeroan dan Telur Ikan Gabus/Haruan (khas banjar):
- Rebus jeroan+telur ikan gabus dg sama jawa hingga mendidih kemudian buang airnya
- Ulek bumbu hingga halus kemudian tumis dg minyak dan beri daun salam dan lengkuas aduk rata hingga bumbu layu dan wangi
- Masukkan bumbu iris (kecuali tomat dan cabe rawit), air secukupnya, masukkan juga jeroan+telur ikan gabus yg sudah direbus tadi beri gula, garam, merica, dan kaldu bubuk aduk rata
- Masukkan tomat segar dan cabe rawit, masak hingga kadar air berkurang dan minyak naik (cek rasa) jika sudah matang angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Jeroan dan Telur Ikan Gabus/Haruan (khas banjar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
