Anda sedang mencari inspirasi resep ikan nila masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila masak kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila masak kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan nila masak kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Masak Kecap menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Nila Masak Kecap:
- Siapkan 2 ekor ikan nila
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bumbu Marinasi Ikan
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu cincang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4-5 buah cabe ijo besar
- Gunakan 7 buah cabe rawit hijau
- Siapkan Bumbu tambahan
- Ambil Seruas lengkuas
- Ambil 4 lembar daun salam kecil
- Sediakan 1,5 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula, garam kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air matang
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Masak Kecap:
- Cuci bersih ikan dgn air mengalir. Lumuri dgn jeruk nipis hingga merata, diamkan 5 menit lalu bilas.
- Marinasi ikan dgn bumbu marinasi sekitar 30 menit. Goreng ikan dgn minyak panas sampai berubah warna, sisihkan.
- Tumis bumbu cincang hingga harum (kecuali cabe ijo besar). Masukkan daun salam dan lengkuas. Tambahkan kecap dan air secukupnya. Bumbui dgn garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan ikan dan cabe ijo besar. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
