Sedang mencari ide resep kulit pastel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit pastel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit pastel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kulit pastel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit pastel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit Pastel menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kulit Pastel:
- Ambil 300 gr tepung
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan 100 gr margarin dicairkan
- Gunakan 50-75 ml Air
- Sediakan 1 st kaldu jamur / garam
- Siapkan Isi pastel
- Gunakan Bebas bisa rogut + telor rebus atau abon
Cara menyiapkan Kulit Pastel:
- Campur semua bahan kering plus telur
- Cairkan margarin dan tuangkan panas2 ke dlm campuran step1. Tuang air secara bertahap sampai kalis (tdk lengket di tangan)
- Diamkan selama 15menit jgn lupa ditutup plastik atau serbet biar gak kering
- Bagi adonan menjadi 15pcs dg berat kurleb @33gr, bulatkan dan tutup dg serbet agar tetap lembab
- Ambil 1 gilas dan isi sesuai selera. Goreng dg api sedang sampai kuning kecoklatan.
- Hasilnya kres diluar empuukk di dalam….dan penting tuk diingat….tanpa nyerap minyak
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit pastel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
