Sedang mencari inspirasi resep ayam rica special yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica special yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica special, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica special sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica special memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica special:
- Ambil 2 potong ayam (di rebus dulu ya bund)
- Siapkan 1 sere di geprek
- Ambil secukupnya Kemangi
- Ambil 1 ruas lengkuas di geprek
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 cabe rawit kecil
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Siapkan Garam, masako, kecap, saori, gula pasir (secukupnya semua)
Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas.
Cara menyiapkan Ayam rica special:
- Tumis bumbu halus, tumis sampai harum masukkan sere, lengkuas dan ayam, tunggu sampai harum.
- Masukkan sedikit air, masukan bumbu pelengkap, tunggu air menyusut dan koreksi rasa.
- Terakhir masukan kemangi, jika rasa sudah pas, tunggu kemangi layu lalu sajikan.
- Jangan lupa pakai taburan cinta ya bun, biar suami dan putra putri makin lahap 😁 canda ya bund 🤭
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi. Cara membuat rica-rica ayam ini pun cukup sederhana dan mudah dipraktikkan. Anda bisa mengolahnya dengan bumbu balado, semur, maupun diolah menjadi hidangan berkuah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
