Lagi mencari ide resep tongkol suwir rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir rica-rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol suwir rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tutorial Memasak Tongkol Suwir Rica Rica. Kali ini Dapur Nidya membagikan tutorial cara membuat tongkol suwir rica-rica. Musik : Aretes by Kevin MacLeod is licensed under a.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol suwir rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Rica-Rica menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Suwir Rica-Rica:
- Siapkan Bahan-bahan :
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol (saya pake ukuran sedang)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah tomat (saya pake ukuran sedang)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Gula dan garam
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Kecap manis (opsional)
Hidangan ikan tongkol suwir mungkin menjadi salah satu hidangan khas Bali. Namun jangan salah, selain dihidangkan di tanah Bali, hidangan yang serupa juga bisa anda buat sendiri dirumah. Resep Tongkol Suwir Pedas Manado - Lagi ingin makan masakan Manado, jadi terpikir masak tongkol suwir pedas dan tumis kangkung bunga pepaya. Masakan Manado adalah salah satu masakan yang paling saya suka karena mirip dengan masakan Bali yang berciri khas pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Rica-Rica:
- Goreng ikan tongkol hingga kering lalu suwir-suwir
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, dan cabe rawit (catatan: cabe² an tidak termasuk yaa) 😂
- Panaskan wajan dan goreng bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan gula merah, merica bubuk, gula, garam dan daun jeruk. Lalu tambahkan air dan koreksi rasa
- Masukkan ikan tongkol suwir, lalu masak hingga airnya menyusut. Disini saya menambahkan kecap manis, tapi ini opsional aja ya
- Setelah air menyusut dan rasa sudah pas, matikan kompor dan ikan tongkol suwir siap dihidangkan ✨
Tongkol rica-rica juga terbilang masakan praktis dengan bujet ekonomis. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Suwir-suwir daging tongkol hingga habis dan sisihkan ke dalam wadah. Segera angkat tongkol suwir pedas dan sajikan dengan taburan bawang goreng secukupnya. Sajikan tongkol suwir bersama nasi hangat, ya!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
