Lagi mencari inspirasi resep kulit pastel bruntusan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit pastel bruntusan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit pastel bruntusan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kulit pastel bruntusan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kulit pastel bruntusan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kulit Pastel Bruntusan memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kulit Pastel Bruntusan:
- Sediakan 100 gr tepung serbaguna
- Siapkan 25 gr margarin
- Sediakan 1/4 st garam
- Siapkan 40 ml air hangat
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Pastel Bruntusan:
- Campur tepung, garam dan margarin hingga berbutir butir seperti pasir.
- Masukkan air hangat sedikit2, hingga tercampur rata. Hentikan penambahan air jika sdh pas. Saya pakai air jadinya kira2 38ml.
- Uleni hingga rata, tidak perlu sampai elastis. Diamkan minimal 15 menit. Saya diamkan kira2 1 jam.
- Timbang kurleb 27 g. Untuk 100 gr tepung dapat 6 pcs. Bulatkan. Rest 5 menit.
- Giling, beri isian. Goreng dgn api sedang hingga golden brown.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit pastel bruntusan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
