Anda sedang mencari ide resep rica rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica rica ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica rica ayam memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica rica ayam:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 8 butir cabai setan
- Ambil 5 buah cabai kriting merah
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 batang Sereh
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Sediakan 1 butir Kemiri
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai.
Cara menyiapkan Rica rica ayam:
- Potong ayam kecil kecil, bersihkan
- Haluskan smua bumbu
- Panaskan minyak goreng bumbu sampai bau harum
- Masukan ayam lalu tambahkan air secukupnya
- Tunggu smpai bumbu meresap
- Sajikan
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Butuh inspirasi untuk memasak resep rica-rica ayam rumahan yang rasanya juara?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
