Anda sedang mencari ide resep martabak bihun saus petis surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak bihun saus petis surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak bihun saus petis surabaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak bihun saus petis surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pernah ingat kan gorengan khas surabaya yang biasanya dijual oleh orang madura. Kali ini saya (calon mama) akan membagikan resep membuat martabak bihun ala saya sendiri. Lihat juga resep Martabak Bihun Saus Petis Surabaya enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak bihun saus petis surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak Bihun Saus Petis Surabaya memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Bihun Saus Petis Surabaya:
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 45 gr tepung tapioka
- Sediakan I butir kuning telur
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Bihun
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil secukupnya Petis
- Gunakan 1 siung Bawang putih goreng
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan sesukanya Cabe
- Siapkan secukupnya Garam
Lebih lengkap lagi jika makannya dengan cabai rawit dan petis hitam, mantap jadinya. Adonan martabak di kedai martabak satu ini pasti bikin kamu lupa akan hal lainnya, kenikmatan di setiap gigitannya memang menggoyang lidah. Hadir dengan berbagai varian rasa dan topping, varian yang paling menjadi favorit adalah redvelvet oreo cheesecake. Goreng martabak bihun sampai berwarna kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Bihun Saus Petis Surabaya:
- Campur terigu, tapioka, garam, telur, minyak dan air uleni hingga kalis
- Setelah kalis bagi adonan dikira2 saja maunya seberapa kemudian rendam adonan dengan minyak
- Pipihkan adonan kemudian isi dengan bihun yang sudah dimasak kemudian lipat jadi bentuk segitiga
- Untuk petisnya, larutkan petis dengan air. Kemuadian uleg cabe, bawang putih goreng, gula merah dan garam. Kemudian campurkan semua dan masak hingga mengental. Kekentalan sesuai selera ya. ini foto petisnya yg beli dipasar
Angkat dan tiriskan, sajikan bersama petis biar makin nikmat! Dijamin martabak bihun yang kamu bikin langsung laris manis. Baca Juga: Resep Martabak Keju Pakai Teflon, Anak Kost Juga Bisa Membuatnya Martabak Madura biasa disebut juga martabak bihun atau martabak telur khas Madura. Martabak Madura merupakan jenis martabak asin atau kita biasa menyebutnya martabak telur. Jenis ini berbeda dengan martabak manis yang biasanya dibuat dengan beragam topping bercitarasa manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Bihun Saus Petis Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
