Sedang mencari ide resep saus kacang untuk siomay atau batagor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal saus kacang untuk siomay atau batagor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Guys, nih aku mau share ke kalian resep saus sambal kacang yang rasanya gak pernah gagal. Entah dengan saus kacang yang gurih atau kuah cuko yang asam manis, semuanya sama laziznya. Hasilnya adalah batagor yang mulus dan cantik tampilannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari saus kacang untuk siomay atau batagor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan saus kacang untuk siomay atau batagor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan saus kacang untuk siomay atau batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Saus kacang untuk siomay atau batagor menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Saus kacang untuk siomay atau batagor:
- Ambil 200 gr kacang tanah goreng
- Gunakan 1 buah ubi jalar seukuran kepalan tangan dikukus lalu dihaluskan
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 6 batang cabe merah buang biji
- Sediakan 1 bungkus kecil asam jawa
- Gunakan 100 gr gula merah
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 500 ml air
Waah. tidak sulit kan untuk membuat Sambal Kacang Siomay dan Batagor sendiri di rumah. Bunda hanya perlu untuk bersabar saat memasak sambal kacangnya. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Cara membuat Saus kacang untuk siomay atau batagor:
- Goreng kacang tanah dengan api kecil, matang, angkat, tunggu agak dingin, hancurkan menggunakan blender, tapi jangan terlalu halus. Kukus ubi jalar, buang kulit, lalu haluskan.
- Haluskan bawang merah, putih, cabe, dan daun jeruk, tumis hingga harum, tambahkan ubi halus dan kacang yang sudah di haluskan, lalu tambahkan air 500 ml
- Masak hingga air sedikit menyusut, masukkan gula merah, garam, air asam Jawa dan penyedap rasa..aduk terus hingga kekentalan yang diinginkan dan sampai minyak keluar. Selamat mencoba☺️
Siomay adalah campuran daging ikan tenggiri atau udang dengan Sama seperti siomay, batagor juga disajikan dengan siraman sambal kacang, saus, dan kecap. Variasi lainnya, Anda bisa menggoreng adonannya saja setelah dibentuk menjadi bulatan atau. Siomay Kukus dengan Bumbu Kacang Menggoda Lidah. Sebagian besar orang mungkin sudah pernah merasakan atau mencicipi makanan kudapan khas bandung ini yaitu Siomay Bandung. Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Saus kacang untuk siomay atau batagor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
