Sedang mencari ide resep tauge goreng *🧒 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauge goreng *🧒 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauge goreng *🧒, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tauge goreng *🧒 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tauge goreng *🧒 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tauge Goreng *🧒 memakai 29 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tauge Goreng *🧒:
- Sediakan 5 buah lontong
- Siapkan 150 g bihun jagung
- Ambil 200 g tauge
- Ambil 5 buah tahu goreng
- Ambil 3 buah telur rebus
- Gunakan 3 sdm bawang goreng
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 9 buah bawang merah
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Kuah Oncom:
- Ambil 2 buah oncom merah
- Sediakan 3 sdm tauco
- Ambil 1,5 sdm gula merah
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 L air matang
- Sediakan Sambal:
- Sediakan 50 g cabai rawit hijau
- Sediakan 1 buah tomat sayur
- Sediakan 1 sdm jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 75 mL air matang
- Sediakan 100 mL kuah siram oncom
Cara menyiapkan Tauge Goreng *🧒:
- Siapkan lontong, sisihkan.
- Siapkan bihun jagung dan tauge rebus. Pastikan tidak terlalu layu. Sisihkan.
- Siapakna tahu goreng, sisihkan.
- Siapkan oncom merah, lumatkan.
- Siapkan bumbu². Tumis bumbu halus hingga agak layu, sebentar saja.
- Tambahkan gula merah dan air, lalu haluskan.
- Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun bawang, aduk. Masak hingga agak layu.
- Tambahkan tauco, aduk rata. Tambahkan oncom.
- Masak hingga harum. Tuang air matang, aduk rata. Masak hingga meletup mendidih.
- Matikan api. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Tambahkan kecap, aduk rata, koreksi rasa.
- Siapkan bahan untuk sambal. Rebus sebentar. Haluskan dengan menggunakan blender. Tambahkan garam, perasan jeruk nipis, air dan kuah oncom.
- Sambal siap dihidangkan.
- Tata potongan lontong, bihun jagung, tahu goreng, tauge dan telur rebus dalam piring.
- Tuang kuah oncom, kecap manis dan taburan bawang goreng.
- Tambahkan sambal hijau untuk pilihan rasa pedas segar.
- Tauge goreng siap disantap bersama anggota keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tauge Goreng *🧒 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
