Anda sedang mencari inspirasi resep 113. choco rice bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 113. choco rice bread yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 113. choco rice bread, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 113. choco rice bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 113. choco rice bread yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 113. Choco Rice Bread menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 113. Choco Rice Bread:
- Gunakan Bahan Roti:
- Siapkan 450 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 150 gr tepung protein sedang
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Ambil 15 gr susu bubuk
- Ambil 7 gr ragi instan
- Gunakan 4 butir kuning telur
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 200 ml susu cair
- Siapkan 100 gr margarine
- Siapkan 6 gr garam
- Sediakan Bahan Filling:
- Sediakan 80 gr rice crispy
- Ambil 150 gr Dark Cooking Chocolate (DCC), cairkan dengan cara di tim
- Gunakan Olesan: susu evaporasi atau susu UHT cair
- Siapkan Taburan : Rice crispy
Langkah-langkah membuat 113. Choco Rice Bread:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk ragi instan, telur dalam wadah kemudian mixer sebentar hingga rata. Lalu masukkan cairan susu sedikit demi sedikit (agar adonan tidak terlalu lembek dan terlalu kering) dan uleni sampai kalis.
- Setelah kalis tambahkan margarine dan garam. Uleni sampai kalis elastis.
- Bulatkan adonan dan tutup dengan kain bersih atau plastik wrap (saya plastik kresek bersih) kemudian diamkan sampai adonan mengembang 2kali lipat sekitar kurleb 1jam.
- Setelah adonan mengembang kemudian kempiskan dan bagi adonan @50gr lalu bulatkan dan diamkan selama 10menit. Jangan lupa ditutup dengan kain atau plastik supaya permukaan adonan tidak kering.
- Filling: dalam wadah campurkan rice crispy dengan DCC yang sudah dicairkan. Aduk rata. Sisihkan dan siap digunakan.
- Adonan roti pipihkan sedikit dan beri bahan isian. Bulatkan kembali dan letakkan dalam cup kertas, diamkan selama 30 menit. Jangan lupa ditutup dengan kain atau plastik supaya permukaan adonan tidak kering.
- Poles roti dengan susu evaporasi atau bisa susu UHT cair biasa, taburkan rice crispy di atasnya.
- Panggang dalam oven dengan suhu 200 dercel selama kurleb 18menit atau hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 113. Choco Rice Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!