Lagi mencari ide resep mexican bun eggless / roti boy / roti o yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mexican bun eggless / roti boy / roti o yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mexican bun eggless / roti boy / roti o, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mexican bun eggless / roti boy / roti o enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mexican bun eggless / roti boy / roti o yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mexican Bun Eggless / Roti Boy / Roti O memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mexican Bun Eggless / Roti Boy / Roti O:
- Gunakan 250 gram tepung terigu protein tinggi
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Ambil 6 sdt gula pasir
- Gunakan 170 ml susu cair
- Gunakan 3 sdm butter
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan Filling
- Ambil 25 gram butter
- Ambil 25 gram keju parut
- Ambil Bahan Topping
- Gunakan 50 gram butter
- Gunakan 2 sdm munjung gula halus
- Gunakan 50 gram tepung terigu serba guna
- Siapkan 1/4 sdt Baking Powder
- Gunakan 1 butir putih telur
- Siapkan 1 sdt kopi instan diseduh dengan 1 sdm air panas
- Sediakan Secukupnya pasta mocca
Langkah-langkah menyiapkan Mexican Bun Eggless / Roti Boy / Roti O:
- Campur tepung terigu, ragu, gula pasir, tuang susu perlahan uleni hingga setengah Kalis kemudian tambahkan butter dan garam uleni hingga kalis elastis manual
- Saya lanjutkan dengan mixer spiral, uleni hingga kalis elastis, bulatkan adonan poles dengan minyak sayur agar tidak kering tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat sekitar 1 jam tergantung suhu ruang masing-masing, pastikan selalu cek karena bila suhu ruang panas di menit 30 bisa sudah mengembang
- Topping : Sambil menunggu adonan mengembang kita buat adonan topping, kocok putih telur hingga kaku, sisihkan. Di tempat terpisah kocok butter dan gula halus hingga lembut lalu campur tepung, baking powder dan putih telur tadi dan tambahkan seduhan kopi dengan air panas dan pasta mocca aduk rata masukkan dalam piping bag simpan dikulkas - (lihat resep)
- Campur adonan filling, setelah adonan mengembang tinju adonan bagi adonan dengan berat 50 gram beri 1 sdm adonan filling kemudian bulatkan dan tata di loyang yang sudah di alasi baking paper beri jarak agar tidak menempel ketika di panggang, punya saya saling menempel 😆 karena biar sekalian satu loyang ngoven nya maklum oven nya kecil, diamkan adonan selama 20 menit dengan di tutup lap bersih
- Setelah 20 menit beri adonan topping melingkar seperti obat nyamuk, pastikan tidak ada yang bolong ketika mengaplikasikan agar bentuknya cantik, oven sebelumnya sudah di panaskan, oven dengan suhu 180°C selama 15-20 menit
- Setelah matang angkat dan sajikan segera, jika masih bisa di simpan di wadah kedap udara, jika ingin di hangatkan kembali bisa di masukkan ke dalam microwave
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mexican Bun Eggless / Roti Boy / Roti O yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
