Roti Sobek Coklat
Roti Sobek Coklat

Lagi mencari inspirasi resep roti sobek coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek coklat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sobek coklat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti sobek coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Coklat memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Sobek Coklat:
  1. Siapkan 350 gr terigu
  2. Siapkan 50 gr gula pasir
  3. Gunakan 8 gr ragi instant
  4. Siapkan 40 gr mentega
  5. Gunakan 200 ml air
  6. Gunakan 1 scht minuman coklat serbuk (saya pake susu bubuk coklat)
  7. Ambil Bahan Pelengkap
  8. Gunakan Ceres untuk isian roti
  9. Gunakan Keju Cheddar parut untuk topping
  10. Ambil 1 sdm susu bubuk putih utk olesan roti (cairkan dgn 10 ml Air)
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Coklat:
  1. Siapkan wadah, masukan terigu, gula pasir, ragi, dan air (campurkan dgn minuman serbuk coklat) Mixer dgn spiral, kecepatan tinggi.
  2. Adonan sudah setengah kalis, masukan mentega. Mixer sampe kalis, bisa juga uleni secara manual.
  3. Adonan sudah kalis, istirahatkan adonan selama 40 menit, tutup kain bersih.
  4. Lalu kempiskan adonan, bagi adonan @40gr, pipihkan adonan isi dengan ceres, lalu tata di loyang kotak, lapisi dengan kertas roti. Lakukan sampai adonan habis. Lalu istirahatkan adonan lagi selama 20 menit.
  5. Setelah 20 menit, olesi adonan dengan bahan olesan (1 sdm susu bubuk + air 10ml) tambahkan topping keju cheddar parut. Panggang di oven selama 25-30menit. Sesuaikan oven masing2 ya.
  6. Bagian atas roti terlihat coklat. dan keju sudah kering, itu artinya sudah matang. Sangat enak roti nya empuk dan berserat, dan ceresnya lumer. Cocok utk temam ngopi 😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!