Anda sedang mencari inspirasi resep sambel ijo ikan asin jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ijo ikan asin jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ijo ikan asin jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel ijo ikan asin jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mantap broo makan terenak hari ini, jengkol ikan asin di tambah sambel ijo beuh wareug.!!! terimakasih sudah mendukung kami. salam hormat. jangan lupa di. Ikan Asin Dan Sambel Terasi Lalapan Jengkol Muda. Nasi Jengkol Sama Ikan Asin Plus Sambel Udah Paling Klopp. dina nurrahayu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel ijo ikan asin jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Ijo Ikan Asin Jengkol menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Ijo Ikan Asin Jengkol:
- Siapkan Segenggam jengkol tua, potong bagi 2, goreng, pipihkan
- Gunakan 5 potong ikan asin sepat / sejenisnya, cuci setelah itu goreng
- Sediakan Bumbu
- Ambil Segenggam cabe ijo
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 2 helai daun salam
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Gunakan secukupnya Minyak, garam, kaldu bubuk
Sambal Ijo Jengkol Ikan Asin Jengkol Sambel Ijo Campur Udang Apalagi bisa variasi dengan bahan lain seperti ikan teri, terong, dan sebagainya. RESEP SAMBEL IJO IKAN ASIN Подробнее. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Goreng ikan dengan menggunakan api yang sedang.
Langkah-langkah membuat Sambel Ijo Ikan Asin Jengkol:
- Belah dua jengkol. Goreng. Setelah agak kecoklatan, angkat dan rendam di mangkok berisikan air matang. (Ini supaya jengkol pulen dan lebih mudah melepas kulit jengkol nya)
- Goreng ikan asin. Kering / tidaknya sesuai selera.
- Rebus cabe ijo, bawang, tomat. Kurang lebih 3 menit.
- Tumbuk kasar cabe, bawang dan tomat (klo saya di chopper).
- Setelah itu panaskan minyak di wajan. Tuang cabe yg sudah dihaluskan tadi, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Tumis sebentar. Jgn terlalu lama, nanti cabe nya menghitam (krn sudah matang jg)
- Masukkan jengkol. Oseng2, biarkan agak meresap ke jengkol lalu masukkan ikan asin.
- Cek rasa. Jgn memberi garam terlalu banyak. Krn sudah asin dr ikan asinnya ya.. Bole ditambahkan gula pasir. Sesuai selera
Setelah ikan asin matang, angkat ikan dan tiriskan minyaknya, lalu sisihkan ikan dalam wadah atau piring. Olahan sambel dari cabe ijo begitu populer di daerah Sumatera, banyak kuliner khas Sumatera yang Sambel yang diolah dengan ikan peda yang terkenal asin jadi dalam pembuatan sambelnya tidak perlu Sambel Preman Jengkol. Cabe dengan campuran jengkol yang sudah diiris kecil- kecil. Sambel Pedas Ikan Nga Ngenin, Sambel Hijau dipadu dengan Ikan Asin Goreng ! wahh itu pasti Enak bangettt deh ! Sambel ini merupakan sambal yang bikin kamu kebayang terus karena harum nya dari Makan Sambel dengan sensasi CRUNCHY Ikan Asin !!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel ijo ikan asin jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
