Anda sedang mencari ide resep udang tempura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tempura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tempura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang tempura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tempura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Tempura memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Tempura:
- Siapkan 8 ekor Udang
- Gunakan 1 btr telur
- Sediakan 50-100 ml air
- Siapkan 2-5 sdm tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung parnir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt lada
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa
- Ambil 5 es batu
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Udang Tempura:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Bersihkan udang,kupas kulitnya dan bagian ekor dibiarkan aj. Lalu iris/potong garis yg dibagian bawah badan Udang dan pijit bagian atas.
- Siapkan mangkok di bagi 3 bagian: yg 1. hanya tepung terigu. 2. Di isi dg adonan basah. Campur tepung terigu,telur,garam,lada,dan kaldu bubuk,lalu aduk hingga rata,beri sedikit air dan es batu. 3. Tepung parnir.
- Celupkan udang ke tepung terigu,lalu masukkan ke adonan cairnya dan terakhir masukkan ke tepung roti/ parnir. Lakukan hingga habis.
- Setelah udang di lumuri tepung. Panaskan minyak goreng,lalu goreng udang hingga keemasan atau sampai matang. Sajikan bersama keluarga dengan saus sambal atau mayonnaise. 🙏😇
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Tempura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
