Lagi mencari inspirasi resep martabak telor kornet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telor kornet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telor kornet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak telor kornet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak telor kornet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak telor kornet memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak telor kornet:
- Ambil 125 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 SDM minyak goreng
- Ambil 70 ml air
- Siapkan Rendaman :
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan isi :
- Siapkan 150 gr daging sapi giling(me kornet sapi)
- Siapkan 5 butir telur(me 3)
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 bawang Bombay cincang
- Sediakan Secukupnya gula,garam,kaldu bubuk
- Siapkan 5 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya margarin untuk menumis
Cara menyiapkan Martabak telor kornet:
- Campur semua bahan adonan,uleni asal campur aja.tambahkan air sedikit",kalau dirasa cukup stop..
- Airnya nggak aku tuang semua ya.. hasilnya kayak gini.. pas Padet & ga lembek..
- Bagi adonan menjadi 4 bagian sama besar..
- Celupkan bahan ke dalam minyak goreng sampai terendam semua.. biarkan sampai 2 jam.. lebih lama tambah bagus.
- Sambil nunggu adonan kita tumis bawang"an,,masukkan wajan yang sudah diberi margarin.masukkan kornet atau daging giling.angkat,dinginkan.
- Masukkan tumisan kedalam telur.
- Sekarang kita ambil adonan dan Gilas tipis..
- Bentangkan di atas teflon(apinya kecilin).lalu lipat sampai isian tertutup(besarkan api ke sedang).
- Goreng hingga matang dan kecoklatan..
- Siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak telor kornet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
