Sedang mencari ide resep kroket mozarella yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket mozarella yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket mozarella, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kroket mozarella enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kroket mozarella sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kroket Mozarella menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kroket Mozarella:
- Siapkan 4 buah kentang ukuran kecil agak sedang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Cincangan seledri / parsley (aku skip)
- Ambil 2 sdm tepung maizena / tepung sagu
- Siapkan Keju mozarella / chedar / quick melt
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1-2 sdm tepung terigu
- Ambil Tepung panir
Langkah-langkah membuat Kroket Mozarella:
- Kupas dan cuci kentang potong lalu kukus hingga matang. Setelah matang hancurkan kentang seperti membuat perkedel.
- Setelah dingin tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, tepung sagu lalu aduk rata.
- Setelah rata ambil 1 sdm makan adonan isi dengan keju lalu bulatkan bentuk sesuai selera sampai adonan habis
- Setelah adonan habis gulingkan pertama di tepung terigu, kedua di telor yang telah di kocok, terakhir ke tepung panir. Lakukan hingga selesai.
- Setelah selesai simpan dulu di kulkas minimal 30menit sebelum di goreng. Setelah 30menit keluarkan dari kulkas lalu goreng.
- Sajikan selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kroket mozarella yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
