Sedang mencari inspirasi resep lidah kucing kress kress yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing kress kress yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lidah kucing enak lainnya. Kress is AMAZING to work with, which is why I keep going back to her time and time again, years after we first started working together. I am so grateful for her incredible design skills, and for the spirit of partnership.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing kress kress, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lidah kucing kress kress enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah kucing kress kress yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lidah kucing kress kress menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lidah kucing kress kress:
- Gunakan 250 gram terigu protein rendah (kunci biru)
- Gunakan 250 gram mentega (boleh margarin)
- Gunakan 175 gram gula halus
- Gunakan 75 ml putih telur (setara dengan 2 butir putih telur)
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt emplex (emulplex) ada di toko bahan kue
- Siapkan Bahan tambahan sesuai selera
- Sediakan 1/2 sdt ekstrak pandan (opsional)
- Sediakan 1/2 sdt vanila cair (opsional)
- Gunakan parutan keju secukupnya (opsional)
Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya. Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik. Biasanya sih, setelah merasakan enaknya lidah kucing ini, lupa deh sama kaastengels. Kue kering lidah kucing ini cara membuatnya sederhana, bahannya juga mudah ditemukan.
Cara menyiapkan Lidah kucing kress kress:
- Mixer mentega, gula halus, baking powder, emplex sampai kuning pucat
- Tambahkan putih telur, mixer lagi sampai tercampur rata
- Tambahkan tepung terigu, mixer perlahan dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata, matikan mixer
- Bagi adonan sesuai selera, lalu beri bahan tambahan sesuai selera, mixer masibg2 adonan. Misal, adonan dibagi 3, adonan pertama diberi keju lalu dimixer, adonan kedua diberi ekstrak vanilla lalu dimixer dan adonan ketiga diberi ekstrak pandan lalu dimixer.
- Masukkan masing2 adonan kedalam pipping bag atau plastik segitiga kemudian ditali ujungnya, lalu gunting ujung depannya. Semprotkan ke atas loyang cetakan lidah kucing yang sudah dioles margarin, semprotkannya jangan terlalu penuh di cetakan ya karena nanti akan meleber. Panggang di oven suhu 145°C api bawah, taruh adonan di rak tengah selama kurang lebih 25-30 menit. Ini diawasi saja ya adonannya kalau pinggirnya sudah kecoklatan segera angkat. Sesuaikan oven masing-masing.
Yuk, simak cara membuatnya berikut ini. Kocok margarin dan gula halus dengan mixer sampai tercampur rata. Kue lidah kucing merupakan kue tipis kering nan gurih yang ternyata berasal dari Belanda dan kini jadi favorit lebaran. Kue Lidah kucing jenis ini pasti sering kamu jumpai saat lebaran. Kombinasi renyah dan manis dari susu pasti akan menjadi favorit kamu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing kress kress yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
