Lagi mencari ide resep empal gentong #week31 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gentong #week31 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gentong #week31, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan empal gentong #week31 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan empal gentong #week31 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Empal Gentong #Week31 memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Empal Gentong #Week31:
- Ambil 500 gr daging sapi sandung lamur/ sengkel (300gr resep asli)
- Gunakan 1 ltr air
- Sediakan 300 ml santan (250ml resep asli)
- Siapkan Bumbu Cemplungan :
- Gunakan 3 bh daun jeruk (2 bh resep asli)
- Siapkan 1 bh daun salam
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 bh bunga lawang
- Sediakan 2 btr kapulaga (1btr resep asli)
- Sediakan 2 cm lengkuas (Me;Skip)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bamer (6 siung resep asli)
- Ambil 3 siung baput
- Gunakan 3 cm kunyit bakar
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk (ketumbar sangrai, resep asli)
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 15 cabe rawit utuh (tambahan saya)
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya daun bawang, potong2
- Siapkan Sambal & jeruk nipis (Me;Skip)
Cara menyiapkan Empal Gentong #Week31:
- Potong2 daging lalu cuci bersih
- Siapkan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus bersama bahan cemplungan hingga harum
- Masukkan daging lalu aduk rata
- Masukkan air, beri bumbu2 pelengkap lainnya. Masak dg api kecil hingga daging empuk
- Setelah itu, masukkan santan. Aduk perlahan, hingga mendidih. Masukkan potongan daun bawang, dan lombok rawit utuh. Jgn lupa tes rasa
- Angkat dan sajikan bersama pelengkap lainnya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal Gentong #Week31 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
