Anda sedang mencari ide resep baso aci kornet kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci kornet kuah seblak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci kornet kuah seblak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan baso aci kornet kuah seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baso aci kornet kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baso Aci Kornet kuah seblak menggunakan 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baso Aci Kornet kuah seblak:
- Gunakan Bahan baso aci :
- Ambil 15 sdm tepung terigu protein rendah
- Siapkan 12 sdm tepung kanji
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm kornet sapi
- Siapkan Secukupnya air hangat
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk dan garam (jika kurang asin)
- Siapkan Bahan kuah Seblak dihaluskan :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit
- Ambil Seruas jari kencur
- Gunakan 2 lembar daun jeruk disobek
- Sediakan 1 sdm kemiri
- Gunakan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan Bahan tambahan :
- Siapkan sesuai selera Karena ini modif bisa ditambah isian
- Gunakan Saya pake makaroni jika suka boleh ditambah sayur/sosis
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya Boncabe jika kurang pedas
Cara menyiapkan Baso Aci Kornet kuah seblak:
- Satukan semua bahan aci dalam wadah termasuk kornet (tepung terigu, kanji, bawang putih, lada, kaldu bubuk, kornet aduk rata) ditempat lain didihkan air utk merebus aci
- Masukan air hangat ke dlm adonan dan uleni bahan tsb hingga bisa dipulung, sementara tunggu air mendidih yg sudah diberi minyak sebelumnya
- Jika air sdh mendidih masukan adonan baso aci ke dalam panci dan tunggu hingga mengambang tanda aci sudah matang
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang ya agar tdk langu, masukan air kurleb 2 gelas belimbing/sesuai selera dan masukkan jg bahan tambahan (makaroni dll) tunggu sampai meletup dan matang
- Tambahkan kaldu bubuk lada gula dan garam lalu koreksi rasa
- Terakhir masukan baso aci yg sudah matang ke dalam kuah dan taburi dg daun bawang
- Selamat menikmati, cocok disantap selagi panas kala hujan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso aci kornet kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
