Anda sedang mencari inspirasi resep lamang luluik khas minang | lemang tanpa bambu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lamang luluik khas minang | lemang tanpa bambu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. lemang tanpa bambu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lamang luluik khas minang Anda bisa menyiapkan Lamang Luluik Khas Minang | Lemang Tanpa Bambu memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lamang Luluik Khas Minang | Lemang Tanpa Bambu:
- Gunakan Bahan
- Gunakan 500 gram beras ketan
- Gunakan 750 ml santan (dari 1 butir kelapa)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 3 lembar daun pandan
- Ambil Bahan unti gula merah
- Ambil 250 gram kelapa parut (putihnya saja)
- Siapkan 100 gram gula merah
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan unti putih
- Gunakan 250 gram kelapa parut
- Gunakan 3 sdm gula
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Gunakan Sejumput vanili
- Sediakan 1 lembar daun pandan
Langkah-langkah menyiapkan Lamang Luluik Khas Minang | Lemang Tanpa Bambu:
- Cuci bersih ketan, dan rendam 1 jam
- Masak semua bahan kecuali kelapa parut, setelah gula merah larut masukkan kelapa dan masak hingga kering
- Campur semua bahan, supaya tahan lama masak selama 5 menit.
- Masak santan hingga mendidih, setelah mendidih masukkan beras ketan, aduk hingga santan kering.
- Masukkan 3 sdm / 1 centong sayur dan ratakan, masukkan unti kelapa
- Gulung dan tekan masukkan kedalam
- Jika ada sisa daun, rapikan.
- Kukus selama 30 menit
- Sajikan. YouTube: desmawati kuretangin
- Gunakan daun pisang kepok yang masih sedikit muda, biar mudah untuk membungkusnya.
Lemang Tanpa Bambu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
