Lagi mencari inspirasi resep sambel lethok/tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel lethok/tumpang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel lethok/tumpang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel lethok/tumpang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel lethok/tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Lethok/Tumpang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Lethok/Tumpang:
- Sediakan 1 kotak Tahu putih
- Siapkan 1 bungkus Tempe
- Siapkan 2 bungkus santan bubuk
- Gunakan 7 buah cabai rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Laos
- Gunakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Sambel Lethok/Tumpang:
- Potong-potong tahu putih lalu goreng. Sisihkan dulu kalau udah matang
- Potong-potong tempe lalu rebus. Jika sudah buang airnya,hancurkan tempe tapi jangan sampai lembut banget. Biar sambal nya ada tekstur kedelainya 😅
- Uleg bumbu : cabai, bawang merah, bawang putih, Garam, penyedap rasa (totole), laos (bisa diparut atau digeprek)
- Letakkan di panci : bumbu yg sudah dihaluskan + tempe + tahu + daun jeruk + daun salam + santan (ini bisa pakai santan bubuk atau yg cair). Dan terakhir tambahkan air
- Rebus saja dan tunggu sampai matang. Dicicipi juga ya rasanya kurang apa. Selamat mencoba teman-teman :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Lethok/Tumpang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
