Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia kulit tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia kulit tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia kulit tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia kulit tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpia kulit tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Kulit Tahu memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia Kulit Tahu:
- Ambil 12 lbr Kulit kembang tahu (cth dibawah yg saya pakai)
- Sediakan 12 helai Rumput laut/kucai (cth dibawah saya pakai rumput laut)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan isian:
- Siapkan 350 gr Udang cincang
- Sediakan 1/2 pasang Dada ayam cincang
- Sediakan 1 btg Wortel
- Siapkan 1/2 buah Bawang bombay
- Sediakan 1 btr Putih telur
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 2 sdm Tepung Kanji
- Siapkan 3 sdm Saus tiram
- Ambil 1 sdm Kecap ikan
Cara menyiapkan Lumpia Kulit Tahu:
- ISI: -Potong kecil wortel dan bawang bombay, masukan semua bahan isian (kecuali udang dan ayam) ke dalam food processor sampai halus. Jika tidak ada food processor wortel bisa di parut, bawang bombay dan bawang putih dicincang halus.
- Gunting kulit kembang tahu (seperti digambar). Basahi kulit kembang tahu dengan sedikit air lalu tiriskan.
- Isi kulit kembang tahu lalu lipat dan ratakan
- Ikat dengan rumput laut.
- Panaskan minyak dan goreng lumpia hingga kuning kecoklatan. Selamat mencoba🌻
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Kulit Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!