Anda sedang mencari inspirasi resep bitter melon omelet / telur dadar pare yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bitter melon omelet / telur dadar pare yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bitter melon omelet / telur dadar pare, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bitter melon omelet / telur dadar pare yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bitter melon omelet / telur dadar pare yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bitter Melon Omelet / Telur Dadar Pare menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bitter Melon Omelet / Telur Dadar Pare:
- Sediakan 1/2 pare
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt saos tiram
Langkah-langkah membuat Bitter Melon Omelet / Telur Dadar Pare:
- Siapkan Pare, belah tengahnya lalu buang bijinya yang tengah, potong tipis tipis, cuci bersih.
- Rebus pare dengan gula -/+10 menit, saring airnya lalu beri garam aduk rata, remas remas, peras airnya, bilas dengan air mengalir.
- Siapkan telur, kaldu, aduk sampai rata agak berbusa.
- Siapkan bawang merah, rajang halus, panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah sampai harum, tambahkan saos tiram, aduk rata.
- Masukkan pare, aduk rata, tambahkan telur, karena telurnya agak tebal biar gampang baliknya nanti, ketika lapisan telur bawah sudah agak matang, buka bagian tengah atau pinggirnya biarkan telur yang masih cair bisa turun kebawah, ulangi terus sampai tidak ada lagi telur yang cair diatas, baru kemudian bisa dibalik dengan mudah.
- Balik telur yang sudah matang dibagikan sisi satunya, Setelah matang sempurna, tiriskan minyaknya, lalu potong-potong sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bitter Melon Omelet / Telur Dadar Pare yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
