Lagi mencari inspirasi resep telur dadar pare khas pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar pare khas pontianak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur dadar pare khas pontianak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur dadar pare khas pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Ambil 1 buah pare
- Gunakan 2 butir telur ayam (me. Telur bebek)
- Gunakan 3 siung bawang merah,iris
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting,iris
- Sediakan 3 buah cabai rawit,iris
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Siapkan pare. Buang bijinya. Iris tipis. Kemudian rebus bersama 1 sdm gula pasir.
- Remas-remas pare dengan 1 sdm garam. Kemudian cuci bersih.
- Cocok telur bersama 1/4 sdt garam sampai berbusa. Sisihkan.
- Tumis bawang merah,cabai rawit dan cabai keriting sampai harum dan layu.
- Masukkan pare. Aduk rata. Tambahkan gula,garam dan lada bubuk. Masak sampai bumbu meresap.
- Masukkan kocokan telur dan tuang secukupnya minyak goreng. Goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar pare khas pontianak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
